Кофе с лимоном: варианты приготовления и возможные ограничения

Кофе с лимоном готовят на основе эспрессо или американо, добавляя в чашку ломтик цитруса, сок или цедру. Напиток также называют римским или сицилийским кофе; его подают горячим и холодным, в том числе со льдом, а в рецепты включают пряности, молоко или алкоголь. Кофе с лимоном сочетает кофеин, витамин C и антиоксиданты. Ему приписывают тонизирующий эффект, поддержку пищеварения и иммунитета, а также влияние на состояние кожи. При этом употребление напитка может повышать кислотность и давление и раздражать желудок, поэтому при заболеваниях ЖКТ он может быть нежелателен. В исходном материале также указано, что напиток не рекомендуется беременным и кормящим. Кофе с лимоном считается низкокалорийным вариантом — это может быть важно для тех, кто следит за рационом. Однако калорийность зависит от добавок, например молока.

Источник: Лигабар - устаканиваем

Лента новостей