Тирамису — это угощение, которое трудно забыть. Теперь его можно приготовить на основе простых и доступных ингредиентов, которые всегда найдутся на кухне. Этот рецепт избегает сложных этапов и длительного времени готовки, предлагая быструю альтернативу с потрясающим вкусом, пишет канал "Шеф-повар Василий Емельяненко".
Ингредиенты для настоящего удовольствия
Для создания этого удивительного десерта понадобятся:
- Яйца – 3 штуки
- Заварной кофе – 200 мл
- Сахар – 70 г
- Ваниль (по вкусу)
- Маскарпоне – 250 г
- Семена чиа – 2 чайные ложки
- Сухари с изюмом
- Цедра половинки лайма
- Молочный шоколад
- Какао-порошок для обсыпки
Простота приготовления
Процесс создания этого легкого десерта не займёт много времени. Для начала, в глубокой миске нужно разбить яйца и добавить сахар с ванилью. Венчиком взбить смесь до получения густой пены. Затем, аккуратно вмешать маскарпоне и семена чиа до однородной консистенции.
На дно выбранной формы укладываются слой сухарей, пропитанных свежезаваренным кофе, чтобы они стали мягче. На нужный слой выкладывается приготовленный крем, который нужно равномерно распределить по поверхности. Далее, повторяется процесс с сухарями, которые снова нужно намочить в кофе, и сверху размещается очередной слой крема.
Как завершающий штрих, на крем натереть цедру лайма и посыпать всё тертым молочным шоколадом и какао-порошком. Готовый десерт следует убрать в холодильник минимум на час, чтобы он охладился и пропитался всеми вкусами.
Наслаждение вкусом
В результате получается восхитительное лакомство, которое идеально подойдет для любого случая – будь то праздник или обычный ужин. Нежный и ароматный творожный крем в сочетании с хрустящими сухарями и цитрусовыми нотами создают уникальный десерт, способный удивить и порадовать любого гурмана. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь простотой и вкусом этого неповторимого десерта!
