Ищете идеальное блюдо для праздничного стола или уютного семейного ужина? Предлагаем приготовить ароматную куриную грудку с картофелем, запеченную в духовке. Эта простая и быстрая рецептура станет настоящим фаворитом как на празднике, так и в будни, сообщает канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".
Ингредиенты
- Куриная грудка — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Специи: кориандр, базилик, хмели-сунели — по 0,5 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Картофель — 0,5 кг.
- Морковь — 150 гр.
- Лук — 2 шт.
- Заливка:
- Сметана — 5 ст.л.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
- Орегано — 0,5 ч.л.
- Тертый сыр — 80 гр.
Процесс приготовления
1. Первым делом нарезать куриную грудку небольшими кусочками и приправить солью и специями. Тщательно перемешать, чтобы мясо хорошо пропиталось.
2. Подготовьте заливку: соедините сметану, специи и натертый чеснок, перемешав до однородной массы. Это добавит блюду особый вкус.
3. Смазав форму для запекания растительным маслом, начинайте укладывать слои. К первым слоям отведите картофель, нарезанный тонкими слайсами, и обильно полейте заливкой. Затем добавьте морковь, репчатый лук и куриную грудку, между слоями снова поливая заливкой. Последним слоем накройте оставшимся картофелем и заливкой.
4. Накройте форму фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку на 45 минут при температуре 180°C. По завершении запекания посыпьте сверху тертым сыром и оставьте в духовке еще на 10 минут, чтобы образовалась золотистая корочка.
Порадуйте своих близких
Приготовленное блюдо порадует не только своим вкусом, но и внешним видом. Приятного аппетита!
