Перец наращивает листья, но не плоды: как меняют подкормки при избытке азота

При избытке азота сладкий перец может активно наращивать зелень, но слабо цвести и сбрасывать завязи. В описанной практике после отказа от регулярных азотных подкормок урожай вырос с 3–4 до 12–15 плодов с куста за первый сезон, а во второй достиг 15–18. Это результат конкретного опыта, а не гарантия для любого участка. ### Как менялась схема питания До появления третьей цветочной кисти растения подкармливали мочевиной дважды: по 10 г на 10 л воды, через неделю после высадки рассады и ещё через 15 дней. Затем азотные удобрения исключали. Перекорм, по наблюдениям из описанного опыта, проявлялся мощными стеблями, крупными тёмно-зелёными листьями и малым числом цветков. С появлением цветочных кистей переходили на фосфор и калий: 25 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды. Подкормки проводили каждые 10 дней до конца июля. Во время плодоношения использовали 20 г монофосфата калия и 0,5 г борной кислоты на 10 л воды, повторяя подкормку раз в 14 дней. В качестве общего ориентира приводилось соотношение NPK 1:2:3 — с меньшей долей азота и большей долей фосфора и калия. В начале цветения растения оставляли без полива на 3–4 дня, пока листья слегка не увядали, затем полив возобновляли. Первые перемены в описанном опыте замечали через 2–3 недели: цветение усиливалось, а завязи осыпались реже. Полный эффект оценивали примерно через полтора месяца. ### Если перец уже перекормлен В описанной схеме на 14 дней прекращали подкормки, затем устраивали такой же перерыв в поливе на 3–4 дня и вносили фосфорно-калийное удобрение в полуторной концентрации относительно обычной. Активное завязывание плодов отмечали через 3–4 недели, полный результат — примерно через полтора месяца. Светлые или слегка пожелтевшие листья во время плодоношения считались в этом опыте поводом не паниковать. При температуре ниже +10 °C кусты укрывали. Последние плоды снимали в октябре в технической спелости: по приведённым наблюдениям, они дозревали дома.