Тыква может стать основой множества домашних блюд — от супов до десертов. Один из вариантов для огорода — крупноплодный сорт Юла: он сочетает сладкую мякоть, удобный размер плодов и хорошую лёжкость.
Чем примечателен сорт
Мякоть у Юлы ярко-оранжевая, сочная и крахмалистая, с насыщенным вкусом. Содержание сахаров составляет около 7–8%, а семенная камера небольшая. Плоды подходят для запекания, приготовления супов и оладий, их можно замораживать. После сбора тыква хранится до нового урожая, причём со временем становится слаще.
Обычно плоды весят 1,5–3 кг, при хорошем уходе могут достигать 4,5 кг. Тыквенная мякоть содержит пектин и каротин и используется в том числе для детского и диетического питания.
Сроки созревания и особенности выращивания
Юла относится к среднеспелым сортам: от появления всходов до созревания проходит примерно 100–110 дней. Растения формируют мощные плети длиной 3,5–4 метра, поэтому им необходимы простор и полноценное питание. Загущать посадки не стоит, сообщает Дзен-канал "НПО «Сады России» — когда сад в удовольствие!".
В зависимости от климата тыкву выращивают через рассаду или сеют сразу в открытый грунт. Осенью участок можно удобрить перепревшим навозом или компостом — примерно 5–8 кг на квадратный метр. Весной вносят фосфорные и калийные удобрения согласно рекомендациям для конкретного препарата.
Уход и сбор урожая
Для хорошего урожая растениям нужны регулярный полив, подкормки и формирование кустов. В прохладную дождливую погоду опыление может проходить хуже; тогда цветкам иногда требуется помощь садовода.
Урожай обычно собирают в середине сентября, до заморозков. Плоды срезают вместе с плодоножкой длиной около 5–6 см — это помогает сохранить их при хранении.
