Государственная поддержка продолжает помогать донским перерабатывающим предприятиям расширять производство и укреплять позиции на рынке. Один из таких примеров молокоперерабатывающее предприятие в Егорлыкском районе — ООО «Егорлык Молоко», которое работает под руководством Егора Хохули.
Предприятие начало работу в 2015 году и стало одним из успешных примеров импортозамещения в пищевой промышленности Ростовской области. Сегодня здесь производят широкий ассортимент сыров: моцареллу, камамбер, бри, буррату, страчателлу, рикотту, сыры с голубой плесенью и другие виды продукции.
В донском минсельхозпроде отмечают, что с 2022 года предприятие получает субсидию на возмещение части затрат на переработку сырого молока крупного рогатого скота, козьего и овечьего молока в пищевую продукцию.
Механизмы господдержки позволяют компенсировать часть производственных затрат, обеспечивать стабильную работу предприятия, расширять линейку продукции и создавать условия для дальнейшего развития молокоперерабатывающей отрасли региона.
