Как быстро и вкусно приготовить заливное из мяса птицы?
Рецептом в программе «УТРО» на «ДОН 24» поделилась кулинарный эксперт Наталья Воронова.
Для блюда вам понадобится:
яйца,
куриная грудка,
овощи,
зелень,
бульон,
желатин пластинами.
Яйца, овощи и мясо отварить и нарезать любым удобным способом. 30 г желатина растворить примерно в 80 г кипяченой или бутилированной воды. 1 стакан горячего бульона греем примерно до 80 °С, но не доводим до кипения.
Как сформировать заливное из готовых ингредиентов — смотрите в видео!
