В 41% проверенных продуктов курских магазинов "Светофор" выявили нарушения

КУРСК, 21 марта. /ТАСС/. Россельхознадзор выявил несоответствие показателям качества и безопасности в 41% проб мясных и молочных продуктов, сделанных в розничных магазинах "Светофор" в Курской области. Об этом говорится на сайте Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Орловской и Курской областям.

"В 26 пробах молочных и мясных продуктов (41%) специалисты установили несоответствие по показателям качества и безопасности, в том числе в 20 образцах - по фальсификации", - говорится в сообщении.

Также отмечается, что в семи пробах фарша, полуфабрикатов и колбасных изделий эксперты обнаружили ДНК сои, в 13 пробах творога, сливочного масла, сметаны, сыра и сгущенного молока - растительные масла и жиры на растительной основе. Кроме того, в продукции выявлялись микробная трансглутаминаза или, как ее называют, мясной клей, сорбиновая кислота и нарушения по жирно-кислотному составу.

На сайте Россельхознадзора сообщается, что были сфальсифицированы 13 наименований продукции, в 4 пробах нашли мясной клей. Вся несоответствующая продукция, общий вес которой 400 кг, в том числе 660 штук яиц, была изъята из оборота и оставлена на ответственное хранение для последующей утилизации. "В отношении юридического лица составлены два протокола об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. 19 марта 2025 года вынесено постановление об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением административного наказания в виде штрафа", - сообщили в ведомстве.

В феврале 2025 года сотрудники управления Роспотребнадзора в Курской области провели внеплановую выездную проверку магазинов сети "Светофор", а также сделали контрольную закупку товара. По ее результатам компанию оштрафовали на 300 тыс. рублей, руководство магазинов - на 220 тыс. рублей.

Ранее ТАСС со ссылкой на Роспотребнадзор РФ сообщал, что в ходе проверок торговой сети "Светофор" изъято более 300 тонн продукции, приостановлена деятельность 76 объектов торговли, более 300 материалов переданы в суд. Составлено более 2,7 тыс. протоколов об административном правонарушении, наложены штрафы на сумму более 1,2 млн рублей.