Готовим вкуснейший чечевичный салат
И снова мы делимся с вами простым рецептом постного блюда.
Для салата понадобится:
чечевица красная (предварительно ее нужно замочить в воде на ночь, затем отварить)
несколько помидоров черри
1 крымский лук
чеснок
сок половинки лимона
соль или соевый соус
растительное масло
специи по вкусу
минеральная вода
зелень для украшения
Половинку лука нарезаем полукольцами и замачиваем в минеральной воде. Готовую чечевицу выкладываем в салатник, добавляем к ней нарезанные помидоры черри, один зубчик мелко рубленного чеснока. Сдабриваем салат лимонным соком, добавляем в смесь соль или соевый соус.
Последним в салат отправляем лук, который мы замачивали в минеральной воде. Затем заправляем все любым растительным маслом, добавляем специи и украшаем сверху зеленью.
Подробнее смотрите в видеорецепте от постоянного эксперта программы «УТРО» Натальи Вороновой.
