Эндокринологи утверждают, что сливочное масло в небольших количествах полезно для здоровья, так как оно содержит витамины А, D, E, положительно влияющие на работу мозга и обмен веществ.
При этом вполне достаточно съедать сутки от 10 до 30 граммов масла. Такая доза помогает сохранить здоровье кожи, ногтей, зрения и поддержать работу иммунитета. Причем самый лучший эффект можно достичь, добавляя масло в каши намазывая его на цельнозерновой хлеб.А вот если у человека подтвержден анализами повышенный уровень холестерина, то потребление сливочного масла, наоборот, следует сократить.
