Телеканал «ДОН 24» присоединяется к акции «Пирог на четвёртое»! Печём донской пирог с капустой вместе
Друзья, совсем скоро — День народного единства. И мы нашли самый тёплый способ отметить его всей страной: испечь большой пирог и собраться за одним столом. Телеканал «ДОН 24» официально присоединяется к Всероссийской акции «Пирог на четвёртое»!
Сегодня мы покажем, как приготовить традиционный донской пирог с капустой. Справится каждая хозяйка — проверено! Вот что нужно:
Для начинки (форма 24 см):
— 400 г белокочанной капусты
— 1 большая луковица
— немного томатной пасты, соль, перец
(капусту потушить с луком и пастой — начинка готова!)
Для теста:
— 250 г кефира
— 8 г соды (погасить в кефире)
— 2 яйца
— пара щепоток соли
— 200 г пшеничной муки
— 60 г растительного масла
Поэтапный рецепт в видео.
Как присоединиться к акции?
Готовьте пироги 4 ноября (или накануне), собирайтесь всей семьёй, делайте фото и публикуйте в соцсетях с хештегом #ПирогНаЧетвёртое. Давайте соберёмся за большим пирогом всей страной!
