Ростовская область, 28 ноября 2025, DON24.RU. В Таганроге проведен мастер-класс для поваров городских школ, информирует мэрия.
Мероприятие прошло в рамках городского месячника здорового питания в образовательных организациях.
Специалисты техникума питания и торговли обучали основным принципам здорового питания школьников.
В ходе мастер-класса представлены новые блюда, которые можно внедрить в школьное меню. Участники мероприятия узнали о современных тенденциях в кулинарии, рассмотрели интересные рецепты, которые помогут разнообразить и улучшить питание школьников.
Особое внимание было уделено блюдам, учитывающим различные диетические потребности и предпочтения обучающихся, включая вегетарианские, безглютеновые и гипоаллергенные варианты.
«По итогам мастер-класса были сформированы рекомендации по обновлению школьного меню, а также предложены варианты сезонных блюд, которые позволят максимально использовать свежие и полезные продукты», – пишет источник.
