Готовим необычный и вкусный завтрак из простых продуктов
Сегодня ресторатор Татьяна Данова предлагает рецепт необычного завтрака — яйца по-турецки.
Для этого вам понадобится:
2 яйца, соль,
греческий йогурт,
зелень, копченая паприка,
острый красный перец,
чеснок, оливковое масло.
Для начала нужно сварить яйца пашот любым удобным способом. Но можно это сделать и с помощью пищевой пленки: пленку смазываем маслом, вбиваем в нее яйцо, формируем мешочек и опускаем его в кипящую воду на 4 минуты.
Затем смешиваем масло, паприку, острый перец, чеснок и соль.
А далее формируем наш завтрак: греческий йогурт выкладываем на тарелку, сверху кладем яйца и поливаем блюдо ароматным маслом и щедро посыпаем зеленью.
Подробнее смотрите в видео.
