По данным Центробанка, в Ростовской области в мае годовой темп прироста цен на продовольственные товары снизился с 15,43% в апреле до 15,08% в мае. Вместе с тем отдельные продукты питания дорожают ускоренными темпами.
Так, рост цен на мясопродукты ускорился с 7,6% в апреле до 8,82% в мае. Весной в регионе спрос на свинину и птицу увеличился. Причиной тому мог стать популярный у жителей области загородный отдых, где ростовчанам понадобились ингредиенты для шашлыка.
«В таких условиях животноводы стали активнее переносить в цены рост затрат на корма и препараты для животных, логистику и зарплату», — пояснили в Центробанке.
При этом производство мяса в Ростовской области снизилось, из-за этого его стало меньше на прилавках.
Продолжился рост цен на шоколадные конфеты. Причина — увеличение расходов производителей на транспортировку, упаковку и зарплату. Кроме того, какао-бобы обходились фабрикам ещё дороже. Это следствие повышения мировых цен из-за неурожая в странах-поставщиках.
Вновь увеличились цены на кофе. По данным Центробанка, это по-прежнему связано со снижением урожая в некоторых странах. Стоимость кофейных зёрен на мировом рынке растёт, и, как следствие, увеличились расходы компаний на их закупку.
Зато сильнее, чем по всей стране, в регионе подешевели овощи, к примеру огурцы и помидоры. Как объяснили в Центробанке, на местный рынок эта продукция поступила в большем объёме благодаря активному развитию тепличных хозяйств в области и соседних регионах.
Снизилась и стоимость картофеля. Как ранее сообщал donnews.ru, в середине июня в Ростовской области килограмм стоил в среднем 95 рублей. Это на четыре рубля ниже, чем в мае. При этом фермер из Семикаракорского района Николай Юзефов считает, что и эта цена значительно завышена: производители продают картофель втрое дешевле, чем он стоит в магазинах.
Тем временем яйца продолжили дешеветь. С апреля их стоимость упала на 5,79%, а за год — на 16,66%. В Центробанке объясняют это так: в регионах, поставляющих продукцию, производство выросло, а вместе с ним — и количество яиц на ростовском рынке.
