Константиновские рыбоводы - лидеры по производству «живого серебра» в Ростовской области. Они не только выращивают, добывают и перерабатывают, но и проводят зарыбление Дона, выпуская в реку осетров, амуров и толстолобов. Подробнее - текст сюжета «Вести. Дон»:
Стерлядь рассекает воду и нежится в бассейне цеха выращивания молоди, здесь ей предстоит окрепнуть. Пока температура не подходит для выпуска в пруды. За рыбой тщательно следят. Молодь останется в хозяйстве для личных нужд. Здесь же выращивают и русского осетра, которого выпускают в Дон - для восстановления популяции. В этом году в реку могут отправить до миллиона особей.
«Это ежедневные бессонные ночи, ежедневный уход за этими рыбами, постоянный контроль температуры, постоянный контроль кислородного режима, гидрохимических показателей. Это постоянная, кропотливая работа, ну конкретно по этому цеху и на прудах тоже самое - производятся работы разнообразного характера», - говорит начальник участка осетрового цеха Дмитрий Столба.
А ту рыбу, что уже перезимовала в спецводоемах, пора и в нагульный пруд отправлять. Юрий Самойлов следит за работой подчиненных. Профессию выбрал ещё в детстве, в этом хозяйстве дослужился до бригадира. Каждая особь уходит в свои места обитания или на продажу под его чутким взором. Сейчас рабочие делят рыбу для отправки в свои нагульные пруды. Процесс трудоемкий, молодь не горит желанием покидать ставшие за год родными места. Забирают отсюда их с весом под 300 грамм, а уже в следующем году ждут набора до 2 килограмм.
«Здесь зимовал малёк у нас, сейчас перевозится малёк в нагульные пруды, идет сортировка, отбивается отдельно толстолоб, амур. Карась если попадается - чтобы он не попал в пруды, просто он творит беду. Ну вот так сортируем и развозим», - говорит бригадир рыбного хозяйства Юрий Самойлов.
А здесь уже товарного вида карп - весом от 2 килограмм - готовится к отправке. Прямо с берегов нагульного пруда фура отправится далеко за пределы донского края, в Самару.
«Живая рыба требует больших расходов на транспортировку. Чтобы наша рыба дошла до стола потребителя, она проходит большой путь - это транспортные компании, если мы говорим о каких-то дальних расстояниях, оборудованные машины, которые стоят очень дорого, это живорыбные базы, которые содержат эту рыбу в бассейнах и садках ну и реализаторы», - говорит руководитель рыбного хозяйства Сергей Десятов.
О том, что Дон славится рыбой, знает вся страна. Константиновское рыбное хозяйство планирует наращивать темпы производства.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Топ
Ракетная опасность объявлена на всей территории Приволжского федерального округа, для полётов закрыты ещё несколько аэропортов. Об этом в ночь на 5 мая сообщает телеграм-канал Украина.руРакетная опасность дополнительно объявлена в Свердловской...
В заседании комиссии принял участие сенатор РФ от Законодательного Собрания Ростовской области Василий Голубев. Он отметил, что в Совете Федерации уделяется особое внимание законодательству в сфере защиты интересов участников СВО и членов их семей.Я...
В соответствии с Соглашением о сотрудничестве от 07.03.2025 № 4 между службой занятости Ростовской области и Ростовской областной организацией Всероссийского общества слепых, в районных отделах ГКУ РО «ЦЗН города Ростова-на-Дону»...
Посмотрел новую кампанейщину от топовых военных каналов. На этот раз пишут, что у наших бомб взрыватели неправильные, стоят на мгновенный подрыв, а надо на замедление. Вот поэтому, значит, здания не всегда складываются. Мне просто надоело, поскольку...
Перспективы взаимодействия донского региона с белорусскими партнерами обсудили сегодня, 5 мая, на онлайн-конференции «Час с торгпредом России в Республике Беларусь».
В мероприятии приняли участие министр экономического развития...
Вместе с представителями регионального правительства, Законодательного собрания области, руководителями правоохранительных структур региона, ветеранской организацией в торжественном мероприятии принял участие начальник УТ МВД России по...
В 1943 году здесь появилась братская могила, где были захоронены солдаты и мирные жители, погибшие в оккупации и боях за Ростов. В апреле 1957 года установили памятник, а 9 мая 1959-го зажгли первый в донской столице Вечный...
#ХроникиГДЗС«СИНДРОМ ПЛЮШКИНА»По статистике, большая часть пожаров происходит по вине человека. Брошенный окурок, не затушенный костер, неаккуратное обращение с огнем, несоблюдение техники пожарной безопасности – казалось бы ничего нового, эти причины...
По поводу наглости Зеленского относительно «пролёта» украинских БПЛА на параде Победы в Москве и ответа МО РФ:То, что этот в конец обнаглевший клоун уже все «берега попутал», не новость - он и ранее делал всякие «остроумные», как сам считает, выпады в...
В этом году легендарный фронтовик встречает 81-ю годовщину Великой Победы в почтенном возрасте – ему исполнилось 102 года.Поздравить ветерана, который долгие годы служил командиром отделения линейного отдела милиции...
05.05.2026, /=РО=/В хуторе Хмызов Миллеровского района 4 мая произошло ДТП, в котором пострадали два человека. Об этом сообщает Госавтоинспекция Ростовской области.
– В 11:15 на улице Ленина, 2, 30-летний водитель, управляя автомобилем УАЗ-3909...
Более 100 операций с применением роботической системы DA VINCI XI выполнили специалисты областной детской клинической больницы (ОДКБ).
Внедрение робот-ассистированных вмешательств в ОДКБ началось с середины 2024 года. Постоянно расширяется...
Звоните - 8 (8639) 26-67-37.#волгодонск #администрацияволгодонска #сво #службапоконтракту
В Год единства народов России в разных регионах страны 5 мая прошла акция «Музейный телемост». Активисты школьных музеев со всей страны в ходе видеовстреч остановились на истории своих регионов, представили опыт проектной и исследовательской работы...
Начальник ГУ МВД России по Ростовской области генерал-лейтенант полиции Александр Речицкий провел торжественную церемонию награждения личного состава.
В ходе мероприятия медалью «За доблесть в службе» награждены пятеро сотрудников....
Ростовские учреждения принимают участие во Всероссийской акции «Окна Победы». Пресс-служба Правительства Ростовской области сообщает, что готовые трафареты для оформления «Окон Победы» можно найти по ссылке. Также организаторы предлагают творчески...
Накануне 81-й годовщины Великой Победы прошла торжественная церемония возложения венков и цветов к мемориальному комплексу «Памяти жертв фашизма в Змиевской балке». В церемонии приняли участие представители общественных и национально-культурных...
В городе обсудили итоги работы за 2025 год и планы на этот креативной отрасли – Управления культуры города. Год получился насыщенным на события. В прошлом году в рамках нацпроекта «Семья» в городе появилась седьмая модельная библиотека - имени...
В преддверии Дня Победы в Центре социального обслуживания открылась фотовыставка «Бессмертный полк».
На снимках — родные и близкие подопечных ЦСО: участники Великой Отечественной войны и труженики тыла.
Спасибо всем, кто принёс фотографии своих героев...
В донской столице стартовал открытый областной турнир по футболу. Его приурочили к празднованию 45-й годовщины победы ростовского СКА в розыгрыше Кубка Советского Союза. В соревнованиях принимают участие шесть команд юниоров из разных регионов России....
Лента новостей
- Совсем немного осталось до финала розыгрыша 10 мая в 18:00 на сцене ДК «Ростсельмаш» выступят легендарные «квасовцы». У вас тоже есть шанс попасть на концертную программу «На страже России». Принять участие можно здесь.// ДОН 24
