Ростовская область, 26 ноября 2024. DON24.RU. На Дону производство пастеризованного молока в январе-октябре этого года увеличилось на треть. Это 38,2 млн л по сравнению с 28,5 млн л за тот же период 2023 года. Эксперты ЦРПТ (оператор госсистемы маркировки «Честный знак») сообщили об этом «Деловой газете.Юг».
При этом продажи ультрапастеризованного молока сократились на 2%. В этом году донской регион выпустил его в объеме примерно 1,1 млн л.
Вместе с тем специалисты ЦРПТ отметили снижение нарушений при продаже молочных продуктов более чем наполовину относительно прошлого года.
«С января по октябрь 2024 года система маркировки помогла выявить почти 1,7 млн нарушений при продаже молочных продуктов в Ростовской области. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года их количество снизилось на 60,2%», – сообщили в пресс-службе оператора госсистемы.
Ранее сообщалось, что в этом году Семикаракорский комбинат увеличит выпуск молочной продукции в этом году.
