«Донстар» провел в Ростове фестиваль русской утки

27-28 сентября в Ростове-на-Дону наряду с Москвой, Санкт-Петербургом, Нижним Новгородом и еще 22 городами прошёл первый гастрономический фестиваль русской утки компании «Донстар» (ГК «Евродон» Вадима Ванеева), сообщает правительство Ростовской области.
На празднике в Ростове 27 сентября приготовили 2 тысячи порций пасты лангвини с уткой, 1 тысячу слайсов пиццы с уткой, 2,5 тысяч блинов с начинкой из утки, 1 тысячу порций утки в пиве и 8,5 тысяч порций дегустационного блюда – филе грудки утки в красном вине. Для проведения фестиваля «Донстар» выделила 15 тонн мяса утки и переработанной продукции.
«Сегодня мы видим пример работы отечественного производителя, который прошел сертификацию и получил знак донского качества. Уверен, сегодня будет заложена хорошая традиция, и мясо утки станет востребованным для донских семей», - заявил вице-губернатор Ростовской области Сергей Горбань.
Комплекс «Донстар» мощностью 20 тысяч тонн мяса утки был введен в эксплуатацию в 2013 году. Инвестиции в проект составили 6,8 миллиарда рублей, он входит в перечень «100 губернаторских инвестиционных проектов».

Источник: ДЕЛОру

Топ

Лента новостей