Об этом сообщили в музее-заповеднике М.А. Шолохова, уточнив, что на тематической площадке «Работай до поту, поешь хлеба в охоту» можно будет узнать, какую важную роль играл донской каравай в жизни казаков Верхнего Дона. «Хлебом-солью» встречали почётных гостей, угощали на свадьбах и именинах, его подавали на новоселье и в день начала полевых работ.
В ходе мастер-класса «С мукой и ситом – будешь сытым» гости не только познакомятся с увлекательными историческими подробностями приготовления традиционного каравая, но и своими руками создадут декоративные элементы из теста, чтобы украсить собственный импровизированный каравай.
Для тех, кто хочет испытать ловкость и внимательность, казаки подготовили конкурс «Зёрнышко к зёрнышку – будет мешок»: он напомнит о бережном отношении к урожаю, которое всегда было в почёте у донских казаков.
23 августа впервые на площадке литературно-этнографического праздника «Кружилинские толоки», имеющего богатые традиции, состоится выставка сельскохозяйственной техники «От сохи до комбайна». В один ряд встанут орудия, которые использовались земледельцами с незапамятных времен до наших дней. Выставка, как уверяют её организаторы, наглядно продемонстрирует технический прогресс в области зерноводства, подчеркнет значение и сложность труда хлебороба.
Итак, 23 августа, «Кружилинские толоки»...
