Пирожки с картошкой и виноградом: чем жители Ростовской области удивляют туристов
Донская столица впервые вошла в топ-5 направлений для осеннего отдыха на природе в рейтинге, составленном аналитиками сервиса планирования путешествий. Список возглавил Архыз, следом расположились Красная Поляна и Кострома. Четвертую и пятую строчки заняли Ростов и Вязьма. Год назад эти города не пользовались у туристов большим спросом.
Пока навигация на Дону еще не закрыта, стоит отправиться на речную прогулку. Как рассказала «Молоту» экскурсовод, победитель всероссийских конкурсов «Лучший гид России» и «Мастера гостеприимства» Анна Пивоварова, это лучший способ взглянуть на южную столицу с нового ракурса. Для этого, кстати, даже есть прогулки с живой джазовой музыкой.
Осень на Дону — это еще и время сбора гастрономических сокровищ региона.
«Сейчас идет сбор винограда, из него получается не только замечательное игристое, но и фантастическая начинка для пирожков. Недавно узнал рецепт от винодела Анны Сидоровой: картошка, лук и спелый виноград, фактически уже изюм. Это нужно попробовать», — уверен директор агентства по продвижению проектов в сфере гастрономии и городской среды «Город-Парк» Алексей Матвеенко.
Продолжение читайте в пятничном «Молоте» у Елены Бондаренко.
