От зерна до свинины один производственный цикл. В Азовском районе заработал новый комбикормовый завод. Инвестиции в проект составили около 1 млрд рублей. Подробности — в сюжете Елизаветы Волковой:
Система управления пятиэтажной махины помещается на двух экранах. Весь процесс полностью роботизирован. После нескольких этапов переработки и прессовки зерна — на выходе получаются вот такие гранулы. Умную работу нового завода в Азовском районе демонстрируют губернатору региона. Только за час здесь производят 10 тонн корма. Завод рассчитан на производство 24 тысяч тонн продукции в год. Система здесь автоматизирована. А значит обеспечивает строгое соблюдение рецептур и высокое качество кормов. Оборудование для производства — российское, причем есть возможность наращивать производственные мощности. Кормовую фабрику предприниматели построили для собственного хозяйства, которое известно и за пределами региона. Предприятие замкнутого цикла обеспечивает свиным мясом, колбасами, ветчиной и не только — всю страну.
«Мы для этого строили комбикормовый завод для того, чтобы снизить свою себестоимость кормовую, потому что вся себестоимость нашей продукции — 70 процентов — это кормление. Поэтому первостепенная задача была — снижение себестоимости продукции нашей готовой», — рассказывает директор предприятия Ольга Аляева.
А еще — это снижение зависимости от привозных кормов, раньше в том числе они были импортные. Продажа зерна и его переработка важны и для самих хозяйств и для бюджета региона. Поэтому инвестиции в создание собственного производства — почти миллиард рублей — окупятся.
«Цифры достойные и дело правильное — оно абсолютно отвечает нашей стратегии по развитию животноводства и увеличению переработки зерна на территории Ростовской области. Мы должны, конечно, меньше вывозить, больше здесь потреблять, в том числе, развивая животноводство», — прокомментировал губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь
Тому пример и завод мяса индейки и утки в Октябрьском районе региона. Перезапуск этого комплекса начался в 2020-м. «Дамате» практически с нуля восстановили и запустили в работу весь производственный цикл. Объемы нарастили до 155 тысяч тонн продукции в год. И это не предел. Здесь планируют установить новое, полностью автоматизированное оборудование для изготовления бифштексов и фрикаделек. А значит увеличить товарный оборот. Сегодня к этому стремятся все донские агропромышленные предприятия, чтобы обеспечить продовольственную безопасность региона.
