В Ростовской области выросло число отравлений едой
В 2025 году зарегистрировали 11 пищевых отравлений. Годом ранее их было 9. Пострадало 27 человек (в 2024 — 17). Восемь из них заболели ботулизмом. Один случай с летальным исходом произошел в Обливском районе.
Основные причины отравлений — продукция общепита, вяленая рыба домашнего приготовления и консервы, сделанные в домашних условиях. Один пострадавший отравился рыбой промышленного изготовления.
Случаи ботулизма от вяленой рыбы, приготовленной дома, зафиксировали в Таганроге, Аксае, Ростове-на-Дону, Ремонтненском, Неклиновском и Обливском районах. В Аксайском районе в остатках продукта нашли токсин типа «Е».
