Итоги работы агропромышленного комплекса в 2025 году и ключевые задачи на текущий период обсудили на отчетном совещании министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области под председательством губернатора Юрия Слюсаря.
Министр сельского хозяйства Анна Касьяненко сообщила, что неблагоприятные погодные явления - заморозки и засуха - привели в прошлом году к снижению валовых сборов и убыткам сельхозтоваропроизводителей, в объеме свыше 4 млрд рублей. Состояние озимых зерновых в текущем году хорошее и удовлетворительное.
Индекс производства продукции сельского хозяйства на Дону по итогам года составил 83,1%.
Индекс производства пищевой продукции – 99,3%. При этом увеличилось производство продукции овощеводства, выпуск хлебобулочных изделий, молока, мясных полуфабрикатов, сливочного масла.
Финансовая поддержка в размере 8 млрд рублей, оказанная в 2025 году, помогает развитию АПК.
Губернатор считает важным сохранение объемов финансовой помощи аграриям.
«Мы сохранили поддержку на достаточно высоком уровне. 8,1 млрд рублей - это сумма не маленькая в нынешних условиях. Задача-максимум этот уровень сохранить», - сказал Юрий Слюсарь.
Для снижения рисков прошлых лет, считает министр сельского хозяйства, необходима диверсификация отраслей АПК.Помимо растениеводства, необходимо развивать животноводство: кроме экономического эффекта, будет обеспечена круглогодичная занятость работников. Минсельхоз области готов поддержать фермеров - готовит методические рекомендации с бизнес-моделями малых животноводческих ферм.
Еще одно важное направление развития АПК – товарное рыбоводство, в котором регион сохраняет лидирующие позиции в ЮФО. Производство выросло на 1,4% - до 28,9 тысячи тонн, вылов — на 5,1%. Реализованы инвестпроекты по созданию ферм и производству кормов для ценных видов. В этом году надо продолжать расширять видовое разнообразие в рыбоводстве.
Драйвером роста аграрной отрасли должна стать переработка сельхозпродукции, которая создает добавленную стоимость. В 2025 году в Ростовской области введены маслоэкстракционные заводы, завершено шесть инвестпроектов на 14,8 млрд рублей, создано 600 рабочих мест. Сейчас на сопровождении минсельхозпрода области 30 инвестиционных проектов на общую сумму 160 млрд рублей.
Примером успешного развития предприятия пищепрома губернатор назвал комбинат «Аютинский хлеб», с работой которого глава региона ознакомился сегодня в Шахтах. Благодаря господдержке удалось создать производство полного цикла, пройти путь от небольшой пекарни до лидера перерабатывающей отрасли. Мощности комбината позволяют выпускать до 90 тысяч тонн продукции в год. Губернатор отметил большой вклад и серьезные усилия собственника по продвижении хлебопекарной продукции в масштабах Южного федерального округа.
Приоритетом на текущий год должно стать активное участие региона в реализации национальных проектов, в рамках которых предстоит обеспечить подготовку кадров для АПК. В 2025 году на Дону открыт 31 агрокласс, где обучаются 580 школьников. В 2026 году запланирована модернизация еще 20 агроклассов. Продолжится развитие сотрудничества сельхозпроизводителей с вузами, где готовят кадры для АПК.
Губернатор считает эту работу ключевой для дальнейшего развития отрасли: «Агроклассы — это стратегическая задача. Одно из тех направлений, которые нужно развивать совместно с образовательной системой и вузами. Там, где аграрные университеты сохранились, кадры будут готовиться на другом уровне профессионализма, мотивации».
