Ростовский официант рассказал, как в кафе пережили 8 Марта
28-летний Алексей из Ростова работает 14 часов без остановки. Восьмое марта для ресторанов стал днем сверхприбыли и настоящий марафон для персонала.
Столики были забронированы ещё с февраля, и люди шли сплошным потоком. Присесть было некогда: «Ты просто носишься по залу на автомате, в голове — гул, спина отваливается».
Но самое сложное — это ночь. Кафе уже закрыто, а гости не хотят уходить. В ход пошла тяжелая артиллерия: официанты молча убирали салфетки, а уборщица демонстративно мыла пол прямо под ногами гостей.
Домой Алексей попал с одной мыслью: «Слава богу, это бывает раз в году».
