Блины на Масленицу: простой и вкусный рецепт от ростовских студентов
Масленичная неделя — время, когда блины появляются на каждом столе. В новом выпуске программы «Готовим с Донтехом» показали, как приготовить их быстро и без хлопот.
Для приготовления понадобятся:
500 мл молока;
3 яйца;
мука (около 200–250 г, до консистенции жидкой сметаны);
2 столовые ложки сахара;
половина чайной ложки соли;
2 столовые ложки растительного масла.
Яйца разбиваем в миску, добавляем молоко и перемешиваем венчиком. Постепенно всыпаем муку, продолжая взбивать, чтобы не было комочков. Затем добавляем соль, сахар и масло. Ещё раз хорошо перемешиваем — тесто готово.
Сковороду разогреваем, смазываем маслом и выливаем половник теста. Обжариваем блин с двух сторон до золотистого цвета. Готовые блины можно подавать со сметаной, вареньем, мёдом или любой другой начинкой.
Полное видео с рецептом — в нашем МАХ.
Приятного аппетита и вкусной Масленицы!
