Легкое в приготовлении постное печенье для любого чаепития

Когда хочется побаловать себя домашней выпечкой, но под рукой нет молока, яиц или сливочного масла, на помощь приходит это удивительное постное печенье. Оно готовится легко и быстро, а главное, идеально подходит для чая. Используя оставшееся варенье, можно создать невероятно мягкие и ароматные печенья, которые порадуют домочадцев и гостей, пишет канал "БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???".

Составляющие для выпечки

Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • Варенье (350 г) — выбирайте по своему вкусу: яблочное, абрикосовое, апельсиновое или любое другое.
  • Сахар (по желанию, около 2 ст. ложек) — если варенье слишком сладкое, то сахар можно не добавлять.
  • Ванильный сахар (8-10 г) для аромата.
  • Растительное масло (80 г).
  • Мука (400-420 г) — ее количество зависит от густоты варенья.
  • Разрыхлитель (10 г) для пышности теста.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте простым шагам, чтобы порадовать себя и близких вкусным печеньем:

  • Нагрейте духовку до 200°C. В глубокой миске соедините варенье, ванильный сахар и растительное масло. Если варенье слишком сладкое, добавьте немного сахара, если же нет — оставьте без изменений.
  • Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, замешивая мягкое и однородное тесто. Может потребоваться немного больше или меньше муки в зависимости от консистенции варенья.
  • Сформируйте печенье: раскатайте тесто в жгут, нарежьте на 30 равных частей и скатайте шарики. Выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом, и слегка прижмите.
  • Выпекайте в разогретой духовке 15-16 минут, следя за тем, чтобы печенье не подгорело.
  • После выпекания дайте печенью остыть и затем храните в закрытом контейнере, чтобы сохранить его мягкость.
  • Полезные советы для разнообразия

    Для создания уникального вкуса можно добавлять в тесто орехи, изюм или цедру цитрусовых. Этот рецепт понравится как вегетарианцам, так и тем, кто соблюдает пост, так как не содержит продуктов животного происхождения. Выбор варенья также окажет влияние на финальный вкус печенья, поэтому экспериментируйте с разными вариантами!

    Источник: БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???

    Лента новостей