Готовим пышные оладушки на кефире к завтраку
В новом выпуске программы «61-й кадр» юные ведущие делятся рецептом мягких оладий на кефире.
Для приготовления понадобятся кефир, яйца, сахар, соль, мука и сода. Тесто замешивается поэтапно: сначала взбиваются яйца с сахаром, затем соединяются с кефиром и содой, после чего добавляется просеянная мука.
Оладьи выкладываем на разогретую сковороду по столовой ложке и жарим под крышкой — это делает их особенно пышными.
Подробный мастер-класс уже можно посмотреть в новом выпуске программы.
Проект реализуют Ростовское региональное отделение Союза журналистов России и телеканал «ДОН 24» при поддержке Агентства развития гражданских инициатив Ростовской области.
