Ростовская область, 18 декабря 2025, DON24.RU. В водоемах донского региона провели осенние исследования запасов раков. Об этом сообщает пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («АзНИИРХ»).
Ростовская область известна своими гастрономическими традициями, в которых речные раки занимают особое место. Эти ценные водные существа являются важным объектом промысла.
Оценка численности популяций раков проводится только в тех водоемах, где осуществляется их промышленный вылов. На Дону такими водоемами являются Веселовское, Усть-Манычское и Пролетарское (межплотинный участок) водохранилища, река Дон и пойменные водоемы ниже плотины Цимлянского гидроузла, а также река Сал и ее притоки (Кара-Сал, Джурак-Сал и другие).
Каждый год сотрудники филиала проводят комплексные экспедиции, направленные на изучение пространственного распределения, половой и размерно-массовой структуры популяций раков, а также на оценку плодовитости самок, выявление заболеваний и наличие заморных явлений в водоемах. На основе собранных данных специалисты разрабатывают прогнозы состояния запасов, общего допустимого улова (ОДУ) и рекомендованного вылова, а также предоставляют рекомендации по сохранению и рациональному использованию промысловых популяций раков.
В этом году исследование проходило в октябре и ноябре, материалы, собранные в ходе экспедиций, доставили в лабораторию для детальной обработки и анализа.
Анализ размерно-массовых характеристик раков, выловленных осенью, показал, что их запасы в водоемах донского региона находятся в стабильном состоянии.
Данные осенних экспедиций станут основой для разработки прогнозов состояния запасов раков на ближайшие годы.
