Ростовская область, 15 декабря 2025. Телеканал «ДОН 24». Свой выходной день многие ростовчане начинают с генеральной закупки продуктов: мясо, рыба, творог, овощи. Все есть на донской ярмарке, здесь Мария работает уже не первый год.

Мария Чебанян, продавец:
«Свое подсобное хозяйство, мы держим коров, кур, кроликов, еще у нас есть петухи. Люди нас все знают, сколько лет меня знают, они уже звонят, заказывают. Мы практически привозим все по заказу».
Покупатели возвращаются снова и снова, потому что уверены в качестве товара. Но важно, чтобы продукты были не только вкусными, но еще и безопасными. Для этого на ярмарке работает выездная лаборатория. Например, этот прибор всего за несколько минут проверяет молоко на фальсификацию.
«Молоко проходит по сосуду, проходит через термальный нагрев, который обеспечивает определенные температуры, и потом по системе срабатывает определитель».
В результате специалисты получают точные показатели: жирность, плотность и содержание сухого молочного остатка.
Игорь Козинов, ветеринарный врач лаборатории ВСЭ Донского государственного ветеринарного референтного центра:
«Как таковых нарушений нет, мы это контролируем и не допускаем. Единственное, мы никогда не допускаем сюда торговлю без документов. Буквально сегодня как раз Краснодарский край приезжал с птицей, желал поторговать, но отсутствие документов, продукция обезличена, которую допустить к продаже мы не имеем права и не допускаем этого».
А вот у Елены с документами полный порядок – об этом она позаботилась с самого начала.
Елена Гурина, продавец:
«При рождении, как только бычок родился, обязательно врач приезжает, чипирует, у нас даже специальные такие лэйбочки на ушках у них, они маленькие ходят. И также дальше растут, прививаются 2 раза в год – весной и осенью. Перед забоем тоже берут кровь на анализы».
На ярмарку продавец может попасть только с полным пакетом документов. А уже после проходит ежедневный контроль качества.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv

В Ростове представители «Движения Первых» дали старт акции «Российский детский Дед Мороз»

Ростовская область, 15 декабря 2025, DON24.RU. В Ростове-на-Дону представители «Движения Первых» дали старт акции «Российский детский Дед Мороз». Об этом сообщает сайт Правительства Ростовской области.

Масштабный праздник, участниками которого стали дети, наставники, представители общественных и некоммерческих организаций, учреждений сферы образования и молодежной политики, а также друзья и партнеры, прошел 13 декабря в донской столице. Всего собралось около 1000 человек со всей Ростовской области.

На конференции нашла своих героев региональная премия «Первый на Дону»: награждены дети и студенты, педагоги «первичек» движения, представители сообщества «Родные-Любимые», лучшие команды «Первых» в муниципальных образованиях Дона и представители местных органов власти, которые внесли большой особый вклад в развитие движения. Кроме того, отмечены лучшие волонтерские и медиакоманды «Движения Первых», участники финала Всероссийской игры «Зарница 2.0.», победители Всероссийского проекта «Хранители истории».

На конференции также стартовала традиционная Всероссийская акция «Российский детский Дед Мороз». Юные «Первые» будут исполнять новогодние поздравления для представителей профессий, которые будут работать в праздничные дни. Юные Деды Морозы и Снегурочки посетят медиков, полицейских и пожарных.

«Сегодня в Ростовской области работает более 1600 первичных отделений, в рядах которых – свыше 400 тыс. участников. Это реальная сила молодости, энергии, замечательных идей и инициатив. Именно за этими ребятами – будущее!» – сказал замгубернатора Ростовской области Андрей Фатеев.

Канал Правительства Ростовской области в МАХ – https://max.ru/RostovRegion.