Белорусский уют на Дону

Белорусский уют на Дону

Ростовская область, 21 ноября 2025. Телеканал «ДОН 24». «Вы шумите, шумите надо мною, бярозы. Осыпайте-милуйте тихой лаской зямлю».

Песни о родной сторонке греют душу. В семье Аллы Ивахненко чтут белорусские традиции, хотя саму ее земляки по праву называют казачкой, ведь родилась она на Дону.
«Кто по роду старший, к тому мы шли всегда на застолье, на вечерю или какое-то свято. Почувствовать силу рода, объединение рода. Это, конечно, за духмяным столом с пирожочками запевали всегда песни, спявали».
С песней и дело спорится. Стол ломится от яств: здесь и колдуны – картофельные котлеты с мясной начинкой, и бульба со шкварками, и домашняя колбаска. В каждом регионе – свое коронное блюдо. Например, бигос готовят из свежей и квашеной капусты, а также сырого и копченого мяса.
Николай Саланович, представитель белорусской диаспоры в г. Ростове-на-Дону:
«И это все тушится, добавляются вино и приправы. Суть в том, что благодаря квашеной капусте все это поздней осенью готовят и ставят в подвалы, оно настаивается, и едят зимой».
Все гости в тканых расшитых нарядах. Мужчины в рубахах, женщины в длинных сорочках и фартуках. Мне тоже предложили надеть костюм, и это неслучайно. Я вписываюсь в колорит, во мне течет белорусская кровь.
А то, что не увидишь сейчас в квартире современной белорусской семьи, можно посмотреть в Азовском школьном музее. Главное место в хате – красный угол, или покуть. Здесь хранили иконы и семейные реликвии. Там же стоял хозяйский обеденный стол – «Божья ладонь, дарующая хлеб насущный». Горница небольшая, но полна старины.
«Именно в крынках молоко долгое время оставалось прохладным и не прокисало. Так же, в крынках, молоко топили в печи. Рубиль – деревянная доска с вырубленными желобками. Переназначена для катания белья. Мокрое белье наматывали на валик и катали по столу. Вот такой был утюг».
Здесь каждая фотография, рушник или кукла-крупеничка не просто экспонаты, а крепкое дружеское рукопожатие через годы и расстояния.
Ольга Полтавчук, заместитель директора по воспитательной работе СОШ № 13 г. Азова:
«Наша школа тесно взаимодействует с белорусскими школами. Мы с ними постоянно общаемся, проводим мастер-классы, проводим видеоконференции».
На Дону активно развивают не только культурные, но и торгово-экономические связи с Беларусью. В подтверждение тому – ростовские прилавки, полные белорусских продуктов, сделанных с душой и по ГОСТу.
«Семья съедает на ура. И дети, и родители, и мы в том числе. Спасибо большое, постоянные клиенты».
Вера Карнаух, продавец:
«Брестский мясокомбинат, Гродненский мясокомбинат. Очень много молочной продукции, которая пользуется большим спросом. Потому что все натуральное, это любят наши покупатели. Возвращаются к нам практически постоянно».
Сейчас в Ростовской области уже более 200 торговых точек с белорусскими товарами.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv

Белорусский уют на Дону #Общество #Сюжет распечатать Поделиться:
Новости СМИ2

Юрий Слюсарь поздравил комитет семей воинов Отечества с трехлетием

23.11.2025

Ростовская область, 23 ноября 2025, DON24.RU. Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь поздравил комитет семей воинов Отечества с трехлетием. Соответствующий пост он опубликовал в своем телеграм-канале.

«За эти годы комитет стал настоящей опорой для наших защитников и их семей. Это женщины с горячими сердцами и открытыми душами. Их бескорыстный труд согревает бойцов на передовой, спасает жизни и бережет здоровье», – написал Слюсарь.

Он добавил, что масштаб деятельности комитета впечатляет и поблагодарил активистов за их вклад, а также пожелал не сбавлять темпов.

Источник: ДОН 24

Топ

Лента новостей