Мстят клиентам и экономят на продуктах: Реальны ли страхи любителей фастфуда. Откровения экс-сотрудницы
В сети бурлит скандал после видео, где работник фастфуда плюнул в бургер. Но это лишь верхушка айсберга! Бывшая сотрудница ростовского общепита раскрыла «кухню» заведений — в прямом и переносном смысле.
Что творится за закрытыми дверями?
12-часовые смены с одним перерывом, ночные уборки до 5 утра и никаких переработок в зарплате.
Просрочка и плесень — иногда булки выглядят свежими, но гниют снизу. А старые бургеры «освежают», срезая засохшие края.
Месть хамовитым клиентам — да, такое бывает.
Экономия на ингредиентах — если ресторан «ушел в минус», соуса и овощей в бургерах станет меньше.
Штрафы за ошибки — уронил заказ? Готовься вычесть 8-10 тысяч из зарплаты.
