Что можно отметить в этот день

Что можно отметить в этот день
Что можно отметить в этот день

30 мая

  • День сварщика
  • Европейский день соседей
  • Международный день феминизма
  • Всемирный день борьбы против астмы и аллергии
  • Евдокия Свистунья
  • День поливания цветов
  • День желтых носов от одуванчиков

День окрошки

Что можно отметить в этот день

Этот гастрономический праздник посвящен одному из древнейших и любимых русских блюд – окрошке. Название получилось от глагола крошить – мелко нарезать. Такой холодный суп стал традиционным блюдом русской кухни.

Рецепты окрошки появились ещё на заре русской кулинарной литературы. Есть такой в труде Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха». А ещё раньше в «Домострое» упоминается близкое по своей сути блюдо – ботвинья.

Окрошка – это смесь мелконарезанных различных видов мяса или рыбы, овощей и солений, трав, заправленная квасом, кефиром или водой со сметаной.

Источник: НВ газета

Это интересно

Два майора: Мединский по поводу сорванной Киевом вчера передачи тел погибших украинских военных и обмена военнопленными:
Михаил Онуфриенко: Злые языки говорят, что так бумкнули 56 ракет Storm Shadow, 32 ракеты Patriot и 53 ракеты ATACMS, хранящиеся на тернопольских складах
Су-57 летит в Индию?. О хорошем примере гибкости в новых реалиях
Два майора: Чёрное море. Подразделения Черноморского Флота, Морской отряд СпН «Эспаньола» и «Омерзительной восьмерки» выполнили специальные задачи в районе газодобывающих установок в интересах обороны полуострова Крым
Елена Панина: Фиона Хилл: Россия — в состоянии войны с Британией
Александр Сладков: Киев. Тела. Внешняя повестка дороже внутренней
Михаил Онуфриенко: Казахстан подписал с Великобританией договор о военном сотрудничестве
Олег Царёв: Дайджест об Украине 7 июня
Марат Баширов: Почему Киев не хочет принимать замороженные тела погибших украинских бойцов? 6000 тел
Олег Царёв: Обратите внимание, как последовательно Трамп оправдывает ответные удары России и возлагает основную ответственность за эскалацию на Украину из-за операции «Паутина»
Александр Коц: ВЕЧЕРНИЙ ЗВОН:. ссора уходящей недели
"Мы должны сами сделать здесь первый шаг
Юлия Витязева: В хуторском сегменте робко интересуются: «а если русские психанут и выбросят эти тела на границе?»
Два майора: Чёрное море. Одной из целей операции Черноморского Флота Морского отряда СпН «Эспаньола» и «Омерзительной восьмерки» было выведение из строя средств спутниковой связи противника и радио моста, ювелирное огневое...
Коллеги с канала Два майора демонстрируют успешные мероприятия защитников Крыма по разрушению инфраструктуры врага, установленной на вышках в Чёрном море
Олег Царёв: Последние новости вокруг переговоров по Украине
Денис Селезнев: "56% украинцев – за компромисс и переговоры"
Юлия Витязева: С новым президентом Польшу опять несет, как после селедки с кефиром
«Призываем российскую сторону прекратить грязные игры и вернуться к конструктивной работе, чтобы вернуть людей в обе стороны и четко выполнить договоренность в ближайшие дни» - хутор в ответ на слова Мединского
Фейк: Астрахани и объектам на Каспии грозит опасность атаки по аналогии с Крымским мостом

Топ

    Лента новостей