Ростовская область, 15 мая 2025. Телеканал «ДОН 24». Инструктаж и знакомство позади, можно приступать к готовке. Рецепты подобрали простые. Но процесс от этого не менее увлекательный. Организаторы говорят, главное на таких мастер-классах – это все же социализация детей.

Сергей Попов, руководитель кулинаров проекта «Инклюзивная кухня»:
«Сама кулинария – это прямо как Большой театр. Повара в нем актеры. И работая с такими детьми, мы становимся им ближе, им и другим людям тоже мы можем показать то, что они такие же обычные дети».
Татьяна Третьякова, участница мастер-класса:
«Это очень важно и очень интересно и прямо видно, как дети заинтересованы. Участвуют прямо с желанием. Абсолютно все безопасно, все под присмотром, все такие отзывчивые, добрые».
Вкусы и запахи помогают развивать восприятие, а сама готовка – мелкую моторику. Каждый этап – под присмотром специалистов. Среди них профессиональные шефы и психологи.
Ольга Журавлева, психолог:
«Это, наверное, отдача. Это вот эта радость в детских глазах, когда они что-то хотят сделать и получается, что у них это все настолько красиво, для них это новые ощущения, новый опыт, новый навык».
А кроме того, мастер-класс может стать отправной точкой в выборе профессии.
Виктор Сахранов, заместитель директора департамента потребительского рынка Ростовской области:
«Это, конечно, важное дело. Кулинарная тема сейчас очень популярна в принципе. Кулинарное образование в частности. Всевозможные мастер-классы. Кулинарное образование в широком смысле слова – востребованный тип досуга и у взрослых, и у детей».
Специалисты отмечают, дегустация – один из важных этапов, когда дети могут сами оценить результат работы.
Егор Чадаев, управляющий рестораном:
«Бургеры и какая-то интересная сладость – это точно понравится, и это понятно. Ну и все ингредиенты в составе этого блюда готовим мы сами. От соуса до булочки и котлетки. Мы знаем точно, из чего это и насколько это качественно».
По «Инклюзивной кухне» провели уже восемь занятий. О том, что такой проект необходим, говорят и сами участники, поэтому его планируют развивать.

Пользователи сообщили о масштабном сбое в Рунете

Ростовская область, 15 мая 2025. DON24.RU. Россияне пожаловались на сбои в работе ряда популярных онлайн-платформ и сервисов. Об этом свидетельствуют данные мониторинговой платформы Downdetector.

На сайте фиксируются многочисленные жалобы на работу социальных сетей, банковских приложений, мобильных операторов, а также игровых платформ.

В марте 2025 года произошел масштабный сбой в работе системы быстрых платежей.

До этого жители Ростовской области столкнулись с массовыми сбоями в Telegram.