21 апреля
- День главного бухгалтера
- День местного самоуправления
- День прекрасных бульдогов
- День чемоданов
- День тяжелых последствий
- Всемирный день творчества и инновационной деятельности
Международный день пряника
Вряд ли найдется в нашей стране человек, который не слышал о пряниках. И хотя бы раз в жизни не попробовал это лакомство. Гурманы, знающие толк в еде, считают умение печь пряники величайшим искусством.
Рецепты блюда, которое появилось на столах состоятельных жителей Руси в конце XVII века, хранились в тайне и передавались из поколения в поколение. Каждый мастер старался привнести свою «изюминку». Одни добавляли гвоздику, другие – мяту, третьи – фруктовое повидло. Все это улучшало вкус, придавало аромат печеным изделиям.
Первые пряники, которые еще так не назывались, появились на Руси благодаря вездесущим купцам. Искусные кулинары, которых всегда хватало в нашем царстве-государстве, быстро сообразили. надо печь, пока берут. И дело пошло. Популярность сладкого изделия достигла таких высот, что пряники стали считать частью культурного наследия нашей страны.
