Как правильно выбирать орехи?
У православных продолжается Великий пост, и орехи в этот период — сытное и вкусное лакомство. Но как выбрать орешки правильно и не купить «пустышку»? Ответ на этот вопрос нашли корреспонденты «ДОН 24».
Как пояснила главный специалист органа инспекции Донского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса Мария Попова, орех на вкус и запах не должен быть прогорклым.
«Также должен быть целостный, без плесени, без повреждений. Скорлупа должна быть целая, без дырочек, без сколов, без трещин», – добавила специалист.
А у вас есть секреты при выборе каких-либо продуктов? Делитесь в комментариях.
