Ростовская область, 1 апреля 2025. DON24.RU. В Багаевском районе индивидуальный предприниматель «произвел» из несоответствующего сырья свино-говяжий фарш. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.
Для выработки фарша предприниматель использовал свиные хрящи и соединительную ткань, оставшуюся на мелких костях животного после обвалки. Эту информацию он указал в документе на продукт.
«По данному факту уполномоченному лицу направлено предупреждение. Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их соблюдению», — пишет источник.
Ранее сообщалось, что в Ростовскую область импортировали более 1300 т табака. Сейчас он выпущен в оборот.
