Почему сельдь была едой для бедных?
До XV века сельдью питались только монахи и бедные люди. А все потому, что она была невкусной и очень горчила.
Затем произошел «селедочный переворот». Простой рыбак из Голландии перед засолкой удалил у сельди жабры. Готовая рыбка оказалась совсем не горькой, а очень даже вкусной. За это рыбаку даже поставили памятник.
Еще больше интересных фактов смотрите в программе «УТРО» завтра с 06:00 на «ДОН 24».
