Дни донских вин стартовали в Ростовской области. Дело в том, что благородные напитки Тихого Дона регулярно побеждают в дегустационных международных конкурсах, а многие жители даже не догадываются об этом. На тематических неделях в большинстве ресторанов Ростовской области будет представлена линейка местного виноделия. Такое лоббирование должно помочь узнаванию. Подробнее - текст сюжета «Вести. Дон»:
Тщательно укрытый виноград поверг бы в шок не только соседей из Краснодара или из Крыма, но даже зарубежных сомелье. Так делают только у нас. Уникальные автохтонные сорта - вернее, их гибриды - появились из-за особенности климата. Воссоздать вкус и аромат донского вина в других регионах невозможно.
«Все зоны, в которых виноград находится в таких условиях, это зоны премиального вина. Вина высококачественного. Поэтому наша северная территория с одной стороны - выше по себестоимости, но традиционно всегда была и выше качества», - говорит директор по развитию Донского винодельческого хозяйства “Эльбузд” Владимир Гончаров.
К популяризации отечественной продукции стали подходить основательно. На федеральном уровне начали формировать долгосрочную политику развития винодельческой отрасли. С целью повышения узнаваемости, в Ростовской области запустили акцию “Дни донских вин”. В нашем регионе ее проводят впервые при поддержке Роскачества. К золотому фонду российской винной индустрии уже присоединились около 20-ти ресторанов.
«Таким образом мы проводим популяризацию. Мы показываем их качество, показываем их достоинство, рассказываем историю донского виноделия», - говорит заместитель губернатора, министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский.
Подразумевается, что на протяжении всего месяца перечень донских вин будет на специальных брендированных вкладках в меню ресторанов. Кроме того, в заведениях, которые принимают участие в акции, будут проводить мастер-классы и дегустации от лучших виноделов страны.
«Все должны понимать, что наши, донские вина, ничуть не уступают ни крымским, ни краснодарским, ни дагестанским, ни ставропольским», - подчеркнул заместитель председателя Законодательного собрания Ростовской области, председатель комитета по аграрной политике Вячеслав Василенко.
Сейчас в Ростовской области больше полутора тысяч гектаров виноградников. Причем внимание уделяют и селекционным, и международным сортам.
«Отмечаем те процессы, которые улучшаются самими виноделами, какие-то рекомендации дополнительно получают коллеги. Но и у нас новелла 2023-го года, это - включение в винный гид России отдельного раздела органических вин», - говорит заместитель руководителя Российской системы качества Елена Саратцева.
Кстати, одна из виноделен Ростовской области уже достигла положительного соглашения. Так что в ближайшее время донские вина получат органический сертификат.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал
Топ
У каждого слона здесь есть большой бассейн, где животные подолгу плещутся, а потом греются на песке. Летом их кормят овощами: помидорами, огурцами, кабачками — это их любимая еда, а свежую траву они едят прямо в вольере.Слоны, особенно...
Силы ПВО армии России сбили 168 украинских дронов над регионами России и над акваториями Чёрного и Азовского морей с 07:00 мск до 20:00 мск.Об этом сообщила пресс-служба Министерства обороны России.БПЛА поразили над Белгородской, Брянской...
В начале июня «Наше время» рассказывало о том, как в хуторе Каменный Брод Радионово-Несветайского района АНО «Старость в радость. Ростов-на-Дону» (далее «СВР Ростов-на-Дону») установила 20 лавочек для пожилых людей. И...
20 июня 2026 года на улице Хабарова возле домов №16 и №18 и придомовой территории, прошел масштабный субботник. Это событие стало результатом предварительной работы и призыва к жителям о помощи в уборке территории.В преддверии мероприятия, во вторник...
До сих пор ни один суперкомпьютер в мире не смог заменить собачий нос. Ни одна камера не способна взять след длиной в тридцать километров. Ни один алгоритм не обладает той преданностью, которая заставляет животное идти за человеком в...
Фронтовая сводка 21 июняНа Херсонском направлении наша артиллерия отработала по объектам на о. Карантинный и по укрытиям противника в Антоновке. Поражены цели в 6 населенных пунктах правобережья. Из-за вражеских атак погибли 2 мирных жителя, 9...
Как считает кандидат биологических наук Сергей Дудкин, регулировать популяцию гребневиков в Азовском море можно с помощью разведения хамсы. Об этом он рассказал на всероссийском научном конгрессе в ЮНЦ РАН в Ростове.По словам учёного, на...
Викарий Ростовской епархии епископ Таганрогский Артемий в день памяти праведного Павла Таганрогского, сопряженный с 10-летием общецерковного прославления святого, совершил Божественную литургию в Никольском храме приморского города.
...
, которой ждали более десяти лет. В честь этого события они накрыли столы прямо на улице, включили музыку и открыли шампанское. Об этом сообщает Telegram-канал «Подъем».По словам местных жителей, многие годы они обращались к властям с просьбой...
Читатели «Нашего времени» и поклонники шахмат из других регионов благодаря нашему сайту и подписке на пдф-версию газеты хорошо знают о том, что сегодня в Волгодонске должен был завершиться марафонский турнир по шахматной классике «О.А. Семенихину – 75...
С Днем медика!Быть медиком — значит каждый день брать на себя ответственность за самое ценное — человеческую жизнь.За белыми халатами скрываются бессонные дежурства, сложные решения, переживания за каждого пациента и, конечно, радость спасения.В...
25-летний парень выступает не только на Пушкинской, но и в различных заведениях Ростова. В репертуаре – песни на французском и русском языках.– давайте накидаем артисту сердечек, поддержим талантливого вокалиста!Егор Феодориди /...
Лучший подарок в профессиональный праздник – конкретные дела и решение затянувшихся вопросов.Медики в селе Самарском получили единовременную региональную выплату. Закрыли вопрос, который держал на контроле с апреля.Причем, выплату получили все...
21.06.2026, /=РО=/
В детском лагере «Солнышко» Семикаракорского района прошло торжественное открытие масштабных межрегиональных соревнований «Школа безопасности 2026». Об этом сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Ростовской области.
По...
Победители Олимпийских игр, чемпионатов мира и Европы вышли на массовые зарядки с детьми в узнаваемых городских локациях.Мероприятия прошли в Южно-Сахалинске, Красноярске, Екатеринбурге, Уфе, Казани, Ставрополе, Ростове-на-Дону, Туле и Великом...
Главные новости к 18:00.#вРостовеНа 56,8% выросла заболеваемость гепатитом А в РО за год - Роспотребнадзор.#вРоссииВ Туве на лагерь "Орлёнок" напал пьяный мужчина. Он избил нескольких детей и сломал мебель. Предварительно, пострадали...
Дроны сбиты над территориями Белгородской, Брянской, Калужской, Курской, Орловской, Ростовской, Тверской, Тульской, Смоленской областей, Московского региона, Краснодарского края, Республики Крым и над акваториями Азовского и Черного морей.Подписывайся...
Информацию в «Госуслуги.Дом» вносят управляющие компании и ТСЖ. Если данные переданы корректно, уведомление автоматически появляется на главном экране.Новая опция поможет избежать информационного вакуума во время профилактических работ на...
21.06.2026, /=РО=/В обновленном Дворце спорта стартовал III Кубок Северо-Кавказской железной дороги по хоккею с шайбой. Об этом сообщает глава Ростова-на-Дону Александр Скрябин.
По его информации, мероприятие проводится в рамках...
Сегодня профессиональный праздник отмечают кинологи Росгвардии, которые вместе со служебными собаками самоотверженно выполняют различные задачи: участвуют в обеспечении общественной безопасности, охраняют важные государственные...








































