Управление Роспотребнадзора по Ростовской области информирует о том, что на территории региона в 2024 году зарегистрировано четыре случая ботулизма, в том числе один в Шахтах.
Причиной отравления заболевших послужило употребление в пищу консервированных овощей и грибов домашнего приготовления.
Напоминаем, что консервированные или ферментированные в домашних условиях пищевые продукты являются одним из основных источников пищевого ботулизма, и при их приготовлении необходимо соблюдать особые меры предосторожности. Подробнее о профилактике ботулизма – на официальном сайте администрации города Шахты - https://shakhty.donland.ru/presscenter/news/246065/
#АдминистрацияШахты #безопасностьШахты #Шахты
