Донские аграрии собирают урожай поздних культур - DONTR.RU

Сельхозпроизводителям некогда отдыхать. Сейчас в Донских хозяйствах идет закладка будущего урожая озимой пшеницы. Параллельно аграрии убирают овощи, подсолнечник и рис. О трудовых буднях селян, сложностях, с которыми они сталкиваются, а также последние сводки минсельхоза с осенних полей — в тексте репортажа «Вести. Дон».
Пустых или поврежденных семечек нет. Все налились вдоволь. В этом хозяйстве уже подсчитали — масличность отличная, больше 50%. Это важнейший показатель для подсолнечника. Аграрии Егорлыкского района уже перешагнули экватор страды. Поле, на котором созрели двухметровые статные растения, гигантская техника убирает молниеносно.
«За весь день, если считать бункера — голова кругом пойдёт!»
Несмотря на то, что эти территории относятся к зоне рискованного земледелия, урожай семечковых здесь получили неплохой. Погода преподносила только приятные бонусы. И сами аграрии высаживали семена по-особенному: 60-65 тысяч на гектар. Так, чтобы урожай обязательно состоялся.
«Если будет засуха при изреженном посеве — мы получим урожай. Если будет загущенный посев и засуха, то урожая мы не доберем»,— рассказал Михаил Резник, исполнительный директор ООО «Мирный».
Урожай второй по значимости культуры для Ростовской области не спешат реализовывать. Закупочная цена пока не радует аграриев — переработчики предлагают примерно 25 рублей за килограмм. И при этом стоимость самых семян растет стремительно.
«Цена уже слишком высока для посевного материала. Как нас уведомили дилеры импортных компаний по производству семян — цена подрастет еще на 20%! В общей сложности цена возросла сейчас уже на 40-50%»,— пожаловался Михаил Резник.
Уборку здесь планируют завершить в ближайшее время. Как и в Зерноградском районе. Только убирают здесь вот такие увесистые сладкие плоды. В этом хозяйстве выращивают только сахарную свеклу.
Александр Харламов, агроном ООО СХП «Мечетинское»:«Экономически выгодно очень. Единственный момент — осень, как правило, у нас дождливая, холодная. Есть риск не вывезти ее просто. Выкопать — мы выкопаем».
Чтобы плод оставался в идеальном состоянии, не замерз и сохранил полезные качества, аграрии стараются собрать урожай до холодов и перевезти в хранилище. Но сейчас свекла отправляется сразу на переработку. В Краснодарский край на завод в Павловском районе. Цена зависит от сахаристости. Чем больше содержание сладости — тем выше стоимость.
«Это такой продукт, как молоко. Если сегодня на завод ее не доставить — завтра ее можно выкинуть. Очень жарко сейчас. Она начинает внутри бродить, потому что высокое содержание сахара. Начинает пропадать»,— рассказал Александр Харламов.
Эффектно смотрятся поля и в Волгодонском районе. Здесь выращивают самый северный рис в мире! Тропической крупа, произрастающая в непривычных для нее широтах, обещает продемонстрировать и отменные вкусовые качества. Специалисты говорят: чем жестче условия выращивания, тем вкуснее продукт.
Виктор Воликов, начальник отдела сельского хозяйства администрации Волгодонского района:«Скорее всего и климатические условия, и географическое положение вносят свою какую-то лепту, почему он получается самый вкусный».
Всего в Волгодонском районе выращиванием белого злака занимаются шесть хозяйств. Больше половины полей приходится на «Мелиоратор» —около полутора тысяч гектаров. Семена закупают в основном краснодарской и зерноградской селекции. Стекловидные зерна в этом году созрели гораздо позже. Погода подкачала.
Валерий Кравцов, директор сельскохозяйственного предприяти: «В этом году позже началась уборка риса, потому что холодная была весна. И первая половина лета: дождливая, холодная, ну и немножко задержка в развитии произошла и где-то дней на шесть, на семь мы позже начали убирать».
Уборка риса — это, по сути, тоже жатва. Только вместо пыли, которая летит во время сбора той же самой пшеницы, она сопровождается грязью. Поэтому каждый комбайн здесь ставят на гусеничный ход. Иначе в поля, а точнее, в рисовые чеки, не зайти. Уборка этой древней агрокультуры сочетается с последовательной просушкой зерна. Воду с полей уже убрали и жатки начинают работать с раннего утра.
Герман Исайчев, механизатор:«Если задождит, будет, конечно, большой перерыв и все это увеличится, размер уборки».
Убрать злак планируют до начала осенних дождей. Прогнозы на урожай пока делать рано. Но рисоводы не без оптимизма надеются, что урожайность в этом году будет не хуже, чем в прошлом. А это 50 центнеров с гектара. Свежая статистика регионального минсельхоза. Подсолнечник убрали с площади более 500 тысяч гектаров, средняя урожайность — 23,5 центнеров с гектара. Достойные результаты и у овощеводов. Они собрали почти 100 тысяч тонн урожая. Кроме того, нынешние донские озимые земли уже засеяли наполовину. Это более полутора миллионов гектаров.