В Ростовской области нашли уникальные сорта винограда - DONTR.RU

Ростовская область может возродить сорта винограда, которые были исконно донскими, но считались утерянными. Оказалось, что никуда они не исчезли — ягодами регулярно лакомились в одном из частных дворов района, даже не подозревая, что вкушают не сезонное лакомство, а достояние региона. Подробнее о находке — в тексте сюжета «Вести. Дон».
Этому винограду 220 лет. Уникальную находку обнаружили в одном из частных подворий станицы Мелиховской. За два века куст винограда превратился в настоящее дерево. Его корень достигает больше восьмидесяти сантиметров, и это только на поверхности. Под землей он гораздо больше. Надежда Григорьевна, хозяйка двора, даже не подозревала, что за удивительная виноградная лоза растет у нее дома: «Я сначала и не знала, как-то не задумывалась. Очень удивилась, конечно, не знала, что им столько лет».
В Ростовской области весной стартовала экспедиция по поиску автохтонов — своих, выращенных на донской земле сортов винограда. Русское географическое общество, ученые, виноделы и краеведы региона исследуют виноградники частных подворий, чтобы найти утерянные сорта и возродить их.
«Спросили разрешение у Надежды Григорьевны, можно ли откопать. Для куста винограда, как для человека сердце, корневая система — двигатель всего. Откапывали где-то на метр несколько сортов винограда, брали корешки, отправили в лабораторию», — рассказал местный житель Владимир Косов.
Во дворе у Надежды Федоровны растет пять уникальных сортов винограда, их сажали примерно в одно время. Это Пухляковский, Сибирьковый, Буланный и Молдавский черный. По одной из версий, виноград появился здесь не случайно. В 1812 году казаки были в Европе и могли эти сорта привезти с собой на донскую землю, чтобы выращивать здесь. Но есть еще одна, не менее интересная версия. Сорт мускат гамбургский, который официально вывели 160 лет назад в Англии, на самом деле имеет донские корни. Казаки могли угостить виноградом островитян.
«Здесь хазары были, здесь греки были и научно занимались виноградом, казаки пришли на это место и тоже ухаживали. Англичане через какое-то время зарегистрировали. Так может это никакой не мускат гамбургский, а Мускат Мельховский», — предположил Владимир Косов.
Члены экспедиции планируют за два года работы все найденные сорта описать и изучить. А лучшие — возродить в промышленных масштабах. А еще во время экспедиции случилось настоящее чудо. Та самая виноградная лоза, которой больше двух веков, на глазах ученых в прямом смысле ожила. «Мы считали, что он уже умер, его уже нужно выкорчевывать, но в этом году он пустил веточку по весне маленькую, мы так радовались с Надеждой Григорьевной, потому что ходили и смотрели, чтобы вот это осталось», — поделились члены экспедиции.
Следующая точка — соседний хутор Коныгин. Здесь, по версии ученых, может расти сорт винограда, который почти исчез с лица земли — Шампанчик Константиновский Сизенький. Этот сорт сохранился в одном экземпляре на всю страну — в Крыму. Точное происхождение винограда членам экспедиции еще предстоит выяснить.
«Тот вид винограда, который не представлен ни в каких коллекциях, он находится и произрастает на частном подворье. На самом деле, таких видов уже найдено очень много, это ценные находки, которые впоследствии позволят создать всю коллекцию донских сортов винограда», — рассказала заместитель председателя Ростовского отделения Русского географического общества Светлана Толчеева.
В сентябре ученые планируют создать Атлас и фильм о виноградстве и виноделии Дона. Если у членов экспедиции получится возродить все утерянные сорта, донские вина могут выйти на совершенно новый уровень.