Бутилированная или из крана: проверили качество питьевой воды в Ростовской области

До 30% в бутилированной воды на отечественных прилавках признали фальсификатом неизвестного качества и происхождения. Об этом глава корпорации «Ростех» Сергей Чемезов заявил президенту страны ещё на прошлой неделе. Какие это бренды, где производители берут воду и в каких регионах пить её особенно опасно, не сообщается. Но как дела обстоят в Ростовской области? Наши корреспонденты отправились в
Матвеев Курган, в цех добычи и розлива воды. Сюжет программы «Вести.Дон»:
Заведующая лабораторией ООО «Чистая вода» Елена Трофимова рассказывает:
«На определённой стадии мы смотрим, какое содержание в воде кальция, магния, хлорида, железа. И можем дать полную картину о том, насколько наша питьевая вода соответствует нормам санитарным и гигиеническим, насколько пригодна для употребления человеком в пищу».
Каждый час здесь берут пробу уже готовой продукции. Добавляем реактив, и жидкость становится синей. Это значит, что в воде оптимальное количество кальция и магния. Если остальные показатели в норме, выписывают удостоверение о качестве и безопасности. Такую воду можно смело ставить на прилавки.
Производители уверяют - их вода высокого качества. Но рискуют ли те, кто предпочитает пить из крана – ту, что поступает из реки Дон? Этот вопрос задаём представителям Водоканала. Эту воду, говорят они, можно смело пить.
Директор технологического департамента АО «Ростовводоканал» Игорь Тронь рассказывает:
«Очистка в городе Ростове-на-Дону осуществляется по двухступенчатой схеме, это гидравлическое отстаивание и фильтрование, также производится двухступенчатое обеззараживание воды с применением реагентов - это гипохлорид натрия, производимый у нас на площадке очистных сооружений, и ультрафиолетовое обеззараживание».
А это - эффективный способ дезинфекции. Контроль качества и очистка здесь, говорят, на всех этапах - от водозабора в Дону до поступления в разводящие сети. Процесс не останавливается ни на минуту. В сутки в город подают до 400 тысяч кубометров воды.
А вот употребление воды неизвестного происхождения крайне опасно для здоровья. Особенно, как думают многие, для почек, в которых неизбежно образуются камни. Но, как говорят врачи, удар на себя примут совсем другие органы.
Заведующий нефрологическим отделением медицинского университета Михаил Батюшин:
«Известная байка о том, что плохая вода приводит к камнях в почках, к сожалению или к счастью, не оправдалась. Качество воды больше влияет на функционирование желудочно-кишечного тракта, то есть болезни желчного пузыря, печени, поджелудочной железы, возможны какие-то инфекционные заболевания из-за высокой обсеменённости воды».
Исключить фальсификат можно будет с помощью маркировки. Эту практику планируют внедрить в начале следующего года. Но за гарантию качества, скорее всего, придётся заплатить. Из-за затрат производителей на маркировку, бутилированная вода может подорожать.