На кухне "Васаби" в Таганроге нашли мертвых комаров, паутину и летающих мух.
Всего во время проверки доставки Роспотреб выявил 16 нарушений санпина. Среди них — темно-коричневое масло во фритюре, непонятная температура в морозилках и забитые остатками еды раковины. Продукты, кстати, грузчики заносили на кухню прямо через цех с готовым рисом, а на потолке над ним висели дохлые насекомые. Пару позиций из меню повара делали без техкарт, на глаз. Некоторые сушисты и курьеры работали без медкнижек.
Глядя на все это, суд закрыл "Васаби" на три месяца. Комментить ситуацию владелец доставки Антон Батищев отказался.
