Герефордскую породу коров разводят в Мясниковском районе
Все они как на подбор: спокойные, неприхотливые, с отличной конверсией корма. Чтобы набрать килограмм веса, им нужно всего 6–7 кормовых единиц — это очень хороший показатель.
Заведует хозяйством Александр Трофименко. Говорит, подход к животным нужен особый: ласковый и спокойный. Коровы всё чувствуют. В их рационе — до семи культур собственного производства: горох, кукуруза, ячмень, подсолнух, овёс.
Ферма имеет статус племенного хозяйства — здесь живут чистокровные представители породы, выведенной ещё в XVI веке в Англии. Местных бычков и коров закупают по всей стране — от Северного Кавказа до Центральной России.
