Ростовская область, 20 ноября 2025, DON24.RU. Одинокие приемы пищи негативно отражаются на здоровье человека. Это следует из исследования университета Флиндерса. Результаты работы опубликованы в журнале Appetite.
Ученые изучили данные 20 международных исследований с участием более 80 тыс. человек старше 65 лет из 12 стран. Выяснилось, что одиночные приемы пищи связаны с менее сбалансированным питанием, недостатком белка и основных продуктов, потерей веса и увеличением риска остеопороза.
Еда – это не просто источник калорий и питательных веществ, но и важный социальный ритуал. По данным исследователей, отсутствие компании во время трапезы может негативно сказаться на аппетите, разнообразии рациона и эмоциональном состоянии, что, в свою очередь, отражается на физическом здоровье. Люди, обедающие в одиночестве, чаще выбирают менее полноценные блюда, пропускают приемы пищи и медленнее восстанавливают необходимые питательные вещества.
Заметная разница проявилась в потреблении белка, который является ключевым элементом для поддержания мышечной массы и сохранения функциональной независимости в пожилом возрасте.
Ученые отмечают, что одинокие приемы пищи могут быть фактором риска. Создание условий для совместной трапезы способно значительно улучшить качество питания и общее состояние здоровья пожилых людей.
