Сегодня второй день Масленицы — заигрыши. Этот день традиционно связан со сватовством и знакомствами. В старину молодые люди устраивали смотрины невест, а если судьба благоволила, то свадьбу играли уже после Пасхи, на Красную горку.
Кроме того, существовало поверье: если во второй день Масленицы не съехать с горки, можно обидеть саму Масленицу. Поэтому катания с ледяных гор были обязательным развлечением.
Ну а какая же Масленица без блинов? У каждого есть свои маленькие хитрости, чтобы сделать их особенно вкусными: кто-то добавляет в тесто минеральную воду, кто-то — ваниль или мед. Делитесь своими рецептами идеальных блинов — давайте вместе создавать настоящую масленичную атмосферу.
