В Ростове-на-Дону в рамках VII Международного конкурса кондитерского искусства «Сладкий май» состоялась благотворительная акция для воспитанников кадетских корпусов и детских домов. Конкурс проводится с целью профориентационной работы, повышения престижа профессии, привлечения внимания общественности к качественному развитию сферы общественного питания на потребительском рынке, пропаганды современных перспективных направлений кондитерского искусства. В этом году в соревнованиях приняли участие казачьи учебные заведения.
– Это ежегодный международный конкурс, в котором участвуют казачьи кадетские корпуса и казачьи кадетские профессиональные училища, которые показывают свое мастерство в приготовлении блюд донской кухни, – отметил директор департамента по делам казачества и кадетских учебных заведений Игорь Казарезов. – Мы надеемся, что наши образовательные учреждения продемонстрируют свои умения с учетом знания быта, обычаев и традиций донского казачества.
Игорь Казарезов напомнил, что мероприятия по популяризации казачьей культуры проводятся в Ростовской области постоянно. В их основе лежит воспитание подрастающего поколения в духе любви к своему Отечеству. Они связаны не только с войсковыми этапами всероссийских соревнований. Это и культурные, и военно-патриотические мероприятия.
Так, в ближайшее время в казачьих округах будут проводиться сборы, где казаки на несколько дней выйдут на многокилометровые марши.
Кроме того, Игорь Казарезов рассказал о том, что приказом Министерства образования и науки РФ Университету технологии и управления присвоено звание первого казачьего университета. Соответственно, новое название появилось и у его филиала – Донского казачьего института университета технологии и управления. Таким образом, существует целостная система казачьего образования: детские казачьи сады, кадетские корпуса, училища, а теперь и вуз.
