По данным следствия, в феврале 2023 года обвиняемый, находясь в помещении пищевого производства, расположенном по пр. Коммунистическому в г. Ростове-на-Дону, допустил несоблюдение технологического процесса и дезинфекционного режима при приготовлении кулинарных блюд, в результате чего у 176 граждан после употребления в пищу приобретенной продукции ухудшилось состояние здоровья, а именно появились симптомы отравления в виде тошноты, диареи и рвоты.
В соответствии с проведенными экспертными исследованиями пищевое отравление вызвано попавшими в организм граждан бактериями рода сальмонелла.
В настоящее время по уголовному делу собрана достаточная доказательственная база в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.
