Ростовская область, 30 октября 2025. Телеканал «ДОН 24». Южное солнце согревает грозди цимлянских сортов, а Дон по соседству формирует особый терруар.

Анна Качалова, корреспондент:
«Виноград, который растет рядом с водохранилищем, получает особый климат. Здесь более влажно и мягкий ветер. Также вкус ягоды зависит от почвы, в которой она прорастает. Например, вот эта голубая глина придает вину вкус вишни, черной смородины и чернослива».
Так, цимлянские вина и получили особенный ягодный оттенок вместо привычного цветочного. На месте нынешнего водохранилища располагались хутора и станицы, занимающиеся виноградарством. После затопления долины жители спасали лозы буквально вручную – пересаживали каждый куст на новые склоны. Здесь, у подножья старого берега, растет «абориген» – цимлянский черный сорт. Ему, по словам специалистов, больше тысячи лет.
Анастасия Бабенко, ведущий специалист по развитию туризма винзавода:
«Для нас он имеет огромное значение, поскольку долина Дона славится нашими автохтонами, как «цимлянский черный» и «красностоп золотовский».
На виноградниках «Цимлянских вин» выращивают более двадцати сортов. Один из главных «спасителей» донских культур – Леонид Гельмбрехт. В Цимлянский краеведческий музей передали его дневники и книгу под названием «Жизнь прекрасна», написанную его внучкой. Ученый не только сохранил донские сорта, но и создал приборы для измерения температуры почвы, аппараты для искусственного опыления и применил передовые методы борьбы с заболеванием виноградников.
Георгий Сорокин, краевед:
«Он описывает, как вначале казаки боролись с милдью на винограде – приглашали местного священника. Тот ходил, кропил святой водой по виноградникам, и все думали, что это все спасет».
При Гельмбрехте опорный пункт стал экспериментальной площадкой, где выводили новые сорта.
Галина Сумцова, директор Цимлянского краеведческого музея:
«Действительно получились интересные другие сорта винограда. При нем опорный пункт делает такие сорта, именно готовая продукция, как «Букет Аксиньи», «Изюминка», «Казачье».
В Цимлянском краеведческом музее вместе с рукописями и книгами хранят и инструменты виноградаря: нож для обрезки лозы 19-го века и штопор, сделанный вручную, ведь до 25-го года прошлого века бутылки закупоривали сургучом.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv

Немец частично перенес стройбизнес в донской регион из-за «кризиса немецкой промышленности»

Ростовская область, 30 октября 2025, DON24.RU. Немец Борис Кемпф перенес часть активов своей строительной компании в Ростовскую область при помощи регионального центра «Мой бизнес» – мужчине помогли зарегистрировать предприятие по производству каркасных домов и глэмпингов. Об этом сообщает областное правительство.

«Немецкая промышленность переживает кризис, поэтому я решил частично перенести бизнес в Россию. В Ростовской области стремительно развивается строительство глэмпингов, туристическая инфраструктура и логистика. Наш первый модульный дом «Кемпфер», который мы построим в донском регионе, будет выполнять сразу несколько функций: он станет презентационным центром, офисом продаж и будет сдаваться в аренду. Для дальнейшего развития производства планирую снова обратиться в центр «Мой бизнес» за льготным микрозаймом», – делится своими планами предприниматель.

Борис Кемпф родился в деревне Райнфельд Омской области. В 1990-е годы он переехал в Германию и уже более 20 лет владеет там строительной фирмой. В Ростовской области мужчина арендовал и оборудовал цех площадью 1000 кв. м, в котором уже создают быстровозводимые конструкции из экоматериалов.

Подробную информацию о том, как воспользоваться поддержкой центра, можно получить: по телефону 8 (804) 333-32-31, в онлайн-чате mbrostov.ru, в сообществе «ВКонтакте» и telegram-канале.

Ранее сообщалось, что дончан просят подать заявку на пятый юбилейный сезон Российской национальной премии в сфере креативных индустрий.