Ростовская область, 22 июля 2025. DON24.RU. Региональное управление Роспотребнадзора за первое полугодие 2025 года изъяло из оборота 37 партий мясной продукции (свинины и говядины) и мяса птицы объемом 625 кг. Товар не соответствовал требованиям регламента, сообщила пресс-служба ведомства.
Специалисты управления проверили 1385 образцов продукции. Они исследовали их по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим, радиологическим показателям, на наличие ГМО и остаточного количества антибиотиков.
По данным ведомства, удельный вес нестандартных проб по микробиологическим показателям составляет 1,5%, что не превышает среднемноголетний уровень.
«По физико-химическим показателям, характеризующим качество продукции (белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность, выявление незаявленных консервантов), удельный вес нестандартных проб составляет 1,4%, нестандартная мясная продукция выявлялась при проведении исследований в рамках федерального проекта «Здоровье для каждого» национального проекта «Продолжительная активная жизнь», – добавили в пресс-службе.
Ранее сообщалось, что Ростовская область увеличила экспорт мясной и молочной продукции в 1,6 раза.
