Расход продуктов вырос: хватит ли запасов Ростовской области?

Сегодня практически каждая семья Ростовской области отмечает, что расход продуктов в режиме самоизоляции значительно вырос. Побаловать родных вкусненьким времени хватает, а вот хватит ли региону продовольственных запасов — ситуацию постоянно контролируют региональные власти. Подробнее — текст сюжета «Вести. Дон»:
На этом предприятии в Новочеркасске - раздолье для охотников за гречкой. На складе 600 тонн только этой крупы. Здесь же масса сахара, риса. Работают с российскими поставщиками: донскими и алтайскими. После фасовки по пакетам бакалея попадает на прилавки федеральных сетей. Во время гречневого ажиотажа дефицит коснулся не круп, а рабочих рук. Поэтому привлекли дополнительную рабочую силу.
«Люди реагируют повышенным вниманием к крупам, мы видим увеличение заявок со стороны федеральных сетей. Мы на них оперативно реагируем, снабжаем их всем необходимым», - говорит генеральный директор торгового холдинга «Инвестпром-Опт» Антон Трегубов.
Донских овощей в одноименном кооперативе предостаточно. Хватает и свежих, и соленых. На подходе очередная партия квашенной капусты. Свою продукцию поставляют в основном в социальные объекты: детские сады, школы, больницы. Реализуют и в розницу.
«У нас запас овощей еще где-то на 3-4 месяца работы, плюс засолка капуста у нас засаливается сейчас регулярно, по мере необходимости. И запасы её есть свежей и соленой. И огурцы, все остальное у нас еще порядка 3-4 тонн», - говорит председатель СПСК «Донские овощи» Людмила Боева.
На Дону изобилие своего зерна и муки. Мукомольные производства загружены только 34%. Один только «Аютинский хлеб» выпускает 59 тонн продукции в год. Это хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия. На сегодняшний день застать пустые полки в магазинах вряд ли получится. В распределительном центре запустения не бывает вовсе. Но на всякий случай запасы товаров первой необходимости увеличили в два раза.
«В Ростовской области вообще не может идти речи о том, что у нас когда-то будет голод. Мы больше, чем на 400 процентов обеспечены зерновыми культурами. У нас на складах в распределительных центрах на предприятиях как минимум 2-месячный запас разной продовольственной продукции есть», - уверил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
Пока реализуются запасы, закладывается будущий урожай — посевная кампания на Дону идёт опережающими темпами. Так что Ростовская область может не только спать, но и есть совершенно спокойно.